ד"ר יעל קופרמן

התחומים שלי
ביולוגיה
ביולוגיה
: מערכות בגוף האדם, מערכת העצבים והמוח
כימיה
כימיה
: כימיה של מזון
שפות
עברית
אנגלית
עבור כיתות
חטיבה עליונה
חטיבת ביניים
קצת עליי
את מי להאשים במירוץ למקרר? השפעת לחץ נפשי על מאזן האנרגיה בגוף
ד"ר יעל קופרמן היא חוקרת במחלקה למשאבים וטרינריים במכון ויצמן למדע. מחקרה של ד"ר קופרמן עוסק בהיבטים שונים הקשורים למאזן האנרגיה: כלל התהליכים שבהם אנרגיה נכנסת לגוף ומנוצלת על ידו. גורמים שונים משפיעים על הכנסת אנרגיה והוצאתה, כגון סוג המזון, חשיפה ללחץ ופעילות גופנית. מחקרה מתמקד בהשפעת מרכזים במוח על ויסות מאזן האנרגיה. המחקר נעשה בעכברים. בנוסף, יעל היא חלק מהפורום הישראלי לתזונה בת קיימא ויכולה גם לשוחח על נושא זה, על אספקת מזון בריא לאוכלוסיית העולם הגדלה ועל טביעת רגל אקולוגית ודרכים לצמצומה.
פעילויות הכנה
תוכלו להוריד את מערכי השיעור לאחר סיום ההרשמה
השפעת לחץ נפשי על מאזן האנרגיה בגוף-חט"ב ויסודי
השפעת לחץ נפשי על מאזן האנרגיה בגוף-חט"ע