ד"ר אורן רז

התחומים שלי
כימיה
כימיה
: כימיה פיסיקלית, מבנה וקישור, ננוחומרים, תרמודינמיקה
שפות
עברית
אנגלית
עבור כיתות
חטיבה עליונה
חטיבת ביניים
קצת עליי
האם מים חמים קופאים מהר יותר ממים קרים?
ד"ר אורן רז חוקר במחלקה לפיסיקה של מערכות מורכבות במכון ויצמן למדע. בין יתר מחקריו, חוקר ד"ר רז את אפקט מְפֶּמְבָּה(Mpemba) , תופעה מפתיעה שבה מים חמים קופאים מהר יותר ממים קרים. ד"ר רז ועמיתיו פיתחו מודל המסביר תופעה זו, והם אף טוענים כי קיים אפקט הפוך שבו חומר קר יתחמם מהר יותר מחומר חם ממנו, תחת אותם תנאים. למרות שתחום התרמודינמיקה נחקר כבר שנים רבות, אפקט מְפֶּמְבָּה הוא עדיין בגדר סוגיה בלתי פתורה למדענים.
פעילויות הכנה
תוכלו להוריד את מערכי השיעור לאחר סיום ההרשמה
אפקט מפמבה – האם מים חמים קופאים מהר יותר ממים קרים? חט"ב
אפקט מפמבה – האם מים חמים קופאים מהר יותר ממים קרים? חט"ע